Smaki marzeń - Beata Śniechowska

II edycja popularnego, telewizyjnego show MasterChef obfitowała w wiele talentów kulinarnych. Konkurencja była dosyć silna, co wywoływało bardzo często nawet brutalną rywalizację. Ostatecznie jednak zwycięzca może być tylko jeden. Tym razem została nim Beata Śniechowska. Jedną z nagród dla MasterChefa jest wydanie książki kucharskiej pod własnym nazwiskiem.


Rywalizacja w programie z pewnością była trudna. Czy trudne było skorzystanie z nagrody, czyli z przywileju stworzenia własnej książki? Można to ocenić śledząc kolejne przepisy zaprezentowane przez autorkę.

Beata Śniechowska przygotowała porządną dawkę znakomitych przepisów. Jej książka "Smaki marzeń. Książka zwycięzcy programu MasterChef" to zbiór specjalnie wyselekcjonowanych przepisów na różne okazje. Znajdziemy w niej zarówno proste instrukcje dotyczące małych przekąsek, jak i skomplikowane przepisy na bardzo wyrafinowane potrawy na poważne okazje.

Kuchnia, jaką prezentuje Beata Śniechowska, to kuchnia bardzo nowoczesna. Autorka bardzo często korzysta z tradycyjnych, polskich przepisów, jednak interpretuje je na swój własny sposób. Klasyczne potrawy w wykonaniu Beaty Śniechowskiej nabierają całkiem nowego znaczenia i całkiem nowego smaku.

Poza tradycyjnymi przepisami, w książce zwycięzcy MasterChefa znajdziemy także specjalny rozdział poświęcony kulinarnym eksperymentom "Moje laboratorium smaku". To właśnie w tym miejscu znaleźć możemy niezwykłe połączenia smaków, które w życiu nie przyszły by nam do głowy. Beata Śniechowska opisuje swoje pomysły, inspiracje i przedstawia najlepsze efekty.

"Smaki marzeń" to doskonała książka kucharska nie tylko dla fanów gastronomii, ale także dla osób, które gotują sporadycznie. I jedni, i drudzy znajdą w niej coś ciekawego, co z pewnością pobudzi ich apetyt i zachęci do pracy w kuchni.